Hầu hết các thương hiệu đều coi bao bì giống như một “dự án nhãn mác đẹp đẽ”. Trong chuỗi cung ứng thực tế, bao bì là một hệ thống thực hiện. Nếu bạn bán mứt, nước sốt, dưa chua, đồ gia vị hoặc thực phẩm bán lỏng, rất có thể bạn đã bị coi là mộtXô đựng thức ăn bằng nhựa trong suốt 2Lcó tay cầm—như hình minh họa ở trên.

Điểm mấu chốt: những sai lầm đắt giá nhất hiếm khi đến từ tính thẩm mỹ. Chúng đến từ những chi tiết bị bỏ qua nhưhiệu suất niêm phong,bằng chứng giả mạo,tuân thủ tiếp xúc thực phẩm,khả năng đọc nhãn, Vàsức mạnh hậu cần.

Sai lầm #1: Thiết kế bao bì giống như một tấm áp phích (Không giống như một hệ thống bảo vệ)

Công việc đầu tiên của bao bì không phải là trông cao cấp. Đó là để bảo vệ thực phẩm khỏi bị ô nhiễm, độ ẩm, tiếp xúc với oxy, rò rỉ và hư hỏng khi vận chuyển.

Thất bại điển hình:Nhãn đẹp, nhưng nắp đậy không chắc chắn → bị rò rỉ trong quá trình xếp chồng hoặc vận chuyển.

Thay vào đó hãy làm điều này:Xác định yêu cầu hiệu suất đầu tiên:

• Yêu cầu niêm phong kín khí (bảo quản ngắn hạn và dài hạn)
• Dung sai rò rỉ (không rò rỉ cho thương mại điện tử / xuất khẩu)
• Sức mạnh ngăn xếp / nhu cầu nén
• Tần suất đóng mở (sử dụng một lần so với đóng lại nhiều lần)

Sai lầm số 2: Thiết kế niêm phong và đóng cửa yếu (Kích hoạt khiếu nại số 1)

Đối với các chất bán lỏng như mứt và nước sốt, việc bịt kín quan trọng hơn bất kỳ tính năng nào khác. Việc đóng cửa kém sẽ khiến không khí/độ ẩm lọt vào và có thể làm tăng rủi ro cũng như khiếu nại về sản phẩm.

Nguyên nhân thường gặp ở thùng đựng thức ăn 2L:

• Nắp không nhất quán phù hợp với các lô
• Biến dạng vành dưới áp lực xếp chồng
• Đổ đầy ấm + co lại làm mát tạo ra những khoảng trống nhỏ

Thay vào đó hãy làm điều này:

• Kiểm tra hiệu suất đóng cửa khi thay đổi xếp chồng, độ rung và nhiệt độ
• Xác thực các chu kỳ đóng/mở lặp lại nếu khách hàng của bạn thường xuyên đóng lại
• Cân bằng hiệu suất kín khí với khả năng sử dụng thực sự

Sai lầm số 3: Bỏ qua các tính năng rõ ràng về giả mạo (Rủi ro xuất khẩu và bán lẻ)

Nếu người mua không thể biết bao bì đã được mở hay chưa, bạn sẽ gặp rủi ro về niềm tin và sự an toàn của thương hiệu. Các tính năng chống giả mạo cung cấp các dấu hiệu mở rõ ràng—quan trọng đối với chuỗi phân phối.

Các lựa chọn thường được sử dụng với bao bì dạng xô đựng thực phẩm:

• Các dải xé
• Niêm phong an ninh
• Tay áo co lại hoặc hệ thống đóng cửa dễ vỡ

Thay vào đó hãy làm điều này:Quyết định sớm bằng chứng giả mạo—không “thêm nó sau” sau khi nhãn và công cụ đã được hoàn thiện.

Sai lầm số 4: Cho rằng “Nhựa dùng cho thực phẩm” là đủ (Không có bằng chứng & phù hợp với thị trường)

“Cấp thực phẩm” không phải là hộ chiếu phổ quát. Các nhà nhập khẩu và người mua thường yêu cầu tài liệu cụ thể về thị trường và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Thay vào đó hãy làm điều này:Yêu cầu từ nhà cung cấp của bạn:

• Tuyên bố tuân thủ tiếp xúc với thực phẩm cho (các) thị trường mục tiêu của bạn
• Thông tin truy xuất nguồn gốc (thường được người mua EU yêu cầu)
• Tài liệu về nguyên liệu và lô để kiểm tra nhập khẩu

Nếu bạn xuất, bước này không thể thương lượng được—đặc biệt đối với mộtxô đựng thức ănđược sử dụng trong nước sốt, mứt, dưa chua và gia vị.

Sai lầm số 5: Đúng năng lực, Sai kinh nghiệm sử dụng

MỘTXô đựng thức ăn bằng nhựa 2Lchỉ hoạt động nếu việc mở, xử lý và niêm phong lại phù hợp với cách sử dụng trong thế giới thực.

• Miệng quá hẹp:làm đầy chậm hơn, sử dụng lộn xộn hơn
• Tay cầm không tiện dụng:đau đớn khi đầy đủ
• Xô quá linh hoạt:biến dạng trong quá trình xếp chồng

Thay vào đó hãy làm điều này:Biến trường hợp sử dụng của bạn thành một bảng thông số kỹ thuật:

1. Phương pháp điền (thủ công / bán tự động / toàn dòng)
2. Điều kiện bảo quản (sự thay đổi nhiệt độ môi trường xung quanh / làm lạnh / xuất khẩu)
3. Hành vi của người dùng (mở một lần và niêm phong lại thường xuyên)
4. Loại hình vận chuyển (xếp pallet/xếp container/thương mại điện tử)

Sai lầm số 6: Thiết kế nhãn trông đẹp nhưng bán kém

Trong danh mục của người mua hoặc trên kệ, bạn thường có vài giây để truyền đạt: nó là gì, biến thể, nội dung thực và thương hiệu.

Hệ thống phân cấp nhãn được đề xuất (phù hợp cho các định dạng thùng thực phẩm):

• Sơ đẳng:danh mục sản phẩm + biến thể + trọng lượng/khối lượng tịnh
• Sơ trung:tuyên bố tuân thủ + hướng dẫn lưu trữ
• Vùng tuân thủ:khu vực lô/ngày dự kiến ​​để in/in phun/laser

Sai lầm số 7: Bỏ qua thực tế hậu cần (Xếp chồng, rung, nhiệt độ)

Nhiều lỗi đóng gói không xuất hiện ở nhà máy—chúng xuất hiện sau các tuyến đường xe tải dài, rung chuyển container, thay đổi nhiệt độ và xếp chồng kho.

Thay vào đó hãy làm điều này:Xác thực bao bì theo tuyến đường thực của bạn:

• xếp chồng chiều cao và thời gian
• chiến lược bọc pallet
• phạm vi nhiệt độ
• tần suất xử lý (chuyển kho)

Hậu cần không phải là chuyện cần suy nghĩ lại—đó là bài kiểm tra mà bao bì của bạn phải vượt qua.

Sai lầm số 8: Coi tính bền vững như một khẩu hiệu (Không phải một quyết định kỹ thuật)

Nhiều người mua hỏi về khả năng tái chế, trọng lượng nhẹ và hiệu quả vận chuyển (đơn vị trên mỗi pallet/container). Tính bền vững chỉ quan trọng nếu bạn có thể định lượng nó và lưu ý đến các yêu cầu về tiếp xúc với thực phẩm.

Thay vào đó hãy làm điều này:Theo dõi các số liệu có thể đo lường được:

• gram mỗi thùng (nhẹ)
• đơn vị mỗi pallet / mỗi container
• giảm tỷ lệ thiệt hại
• tăng hiệu quả vận tải